PutU AyU

Resep Putu Ayu

Bahan:

1. 3 butir telur
2. 60 gram gula pasir
3. 60 gram tepung terigu
4. 1 sendok teh emulsifier
5. 1 sendok teh pasta pandan
6. 50 gram kelapa agak muda, parut

Cara membuat:
1. Cetakan kecil diberi 1 sendok teh kelapa parut. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula, terigu, emulsifier, pasta pandan selama 7 menit sampai kental.
3. Isi cetakan. Kukus 7 menit.