Kamis, 22 Desember 2011

Puding Mangga

Dirumah pohon mangga berbuah banyak banget neh...
Sampai gak habis2, dimakan langsung udah, dijus udah dibikin es buah jg udah....
Yach sekarang giliran dipuding aja deh....


Resep puding mangga

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. 800 gram daging mangga (blender dengan 300 ml air)
2. 2 bungkus agar-agar bubuk
3. 400 ml air
4. 600ml susu kental manis
5.200 gram gula pasir

CARA MEMBUAT :

1.Blender mangga sampai halus.
2.Siapkan panci, masukkan susu, air, gula pasir, dan bubuk agar, aduk sampai.
3.Masukkan mamgga yang telah di blender sambil diaduk.
4.Masak di atas kompor, sambil diaduk hingga mendidih.
5.Angkat lalu taruh dalam cetakan, biarkan dingin.
6.Puding nikmat siap dihidangkan lebih nikmat jika disajikan dingin dan ditambah fla.

Selamat Mencoba.....

TahU AcAr SolO



Wah lama banget nich gak kirim postingan masak
Kayaknya hari-hari cepet banget deh berlalunya...
Kali ini Aku lagi pengen banget sama masakan ibuku yang satu ini
Namanya Tahu Acar Solo......


Ada tahu yg kita potong kecil2 lalu goreng

Kalau tempe jg dipotong besar lalu goreng nanti waktu penyajian jangan lupa dipotong2 kecil ya bu.....


kacang tanah goreng buat pelengkap...





Ini kuahnya.....

Setelah diracik jadi satu akan.....

Hmmm...Yummy banget yaaaa
Mau..... Cobain deh